米豆腐400克, 米虾适量, 酸豆角适量, 葱末适量, 精盐适量, 猪油适量, 调味鲜适量, 辣椒油适量, 五香粉适量, 鸡精适量
1 米豆腐400克，
2 米豆腐适量切小块，
3 酸豆角适量切段，
4 备好辣椒油，
5 米虾炒熟待用。
6 锅里放适量的清水烧开，放进切好的酸豆角和适量的精盐。
7 调入调味鲜和适量的猪油，
8 放进切好的米豆腐烧开，
9 再放适量的米虾。
10 调进五香粉，辣椒油，
11 调入鸡精和葱末即可出锅。
12 米虾米豆腐即成。