扁豆适量, 红辣椒少许, 油盐葱姜适量, 生抽适量, 鸡精适量
1 扁豆少许，切丝
2 倒少许油入锅，放入盐，葱，姜，红辣椒炸下。
3 之后倒入扁豆丝炒几分钟，倒点生抽提一下鲜。
4 稍微炒下起锅装盘，辣炒扁豆丝就炒好了