原料

五花肉500克适量, 油适量, 香菜适量, 精盐适量, 辣椒粉适量, 蜜糖适量, 十三香适量, 鸡精适量, 糯米粉适量

步骤

1 五花肉500克，

2 加入调料拌匀放置半天，

3 锅里烧油，关小火，下入腌好的五花肉。

4 小火慢煎，

5 待肉煎熟时，加适量的清水焖片刻。

6 收汁，撒上香菜出锅装碗中即成。

7 红烧米粉肉即成。