藕适量, 肉末适量, 葱花适量, 盐适量, 糖适量, 生抽适量
1 藕切丁。
2 肉末加入盐,白胡椒粉,料酒,淀粉调匀。
3 锅内放少许油烧热,下入藕丁煸炒片刻。
4 加入肉末继续翻炒。
5 调入少许盐,翻炒片刻,沿锅边淋入少许水(也可不加水,直接干煸也可以,但是我想要点汤汁拌饭),咕嘟一会儿倒入少许生抽调味。