原料

西洋参1根, 石斛适量, 腱肉2两, 姜2片

步骤

1 石斛和西洋参

2 腱肉，有些多，是为小贝准备滴

3 材料冲洗后，用纯净水浸泡，留用

4 腱肉切片

5 腱肉飞水，去腥味

6 将飞水后的腱肉放入盅内，再放入姜片和浸泡的药材及水，注入适量纯净水

7 设好2个小时，时间到会有提醒，简单吧，瞧瞧。。。

8 淡黄的汤色，清溢的香气。。。

小技巧

炖盅的水根据家人饮用量而定，汤多量多。

我准备是四碗汤。