原料

鲜面条适量, 肉末适量, 小青菜适量, 葱适量, 姜适量, 大喜大烤肉酱适量, 老抽适量, 盐适量, 十三香适量

步骤

1 新鲜的面条备用

2 肉末适量

3 油热，放姜末，葱末炸香，放入肉末

4 翻炒片刻，放大喜大烤肉酱，老抽，盐十三香调味

5 加适量水，煮开锅，小火炖一会，调味

6 水烧开，下面条

7 锅开放入小青菜，加适量凉水，再开锅焖一分钟就好

8 浇上做好的肉酱即可

小技巧

１。肉酱的味道要稍咸一点，适量加入胡萝卜丝，香菇，木耳都可以，视个人口味吧

２。吃的时候可以用芝麻酱，辣椒酱拌面，味道更好