原料

番茄1颗, 鸡蛋1个, 紫菜适量, 鸡精适量, 白胡椒适量, 盐适量

步骤

1 番茄切片，鸡蛋打匀

2 锅里放油，加入番茄稍微翻炒一下，炒出水就可以了，不用炒成糊糊

3 然后加入适量的水和鸡精大火煮开

4 把搅匀的鸡蛋慢慢倒进去

5 把鸡蛋煮熟

6 加入紫菜再煮两分钟关火，出锅前加白胡椒和盐调味