原料

面粉250g, 鸡蛋1个, 黄油30g, 糖粉50g

步骤

1 将黄油融化。

2 加入鸡蛋和糖粉。

3 用打蛋器搅拌均匀。

4 筛入面粉。

5 揉成面团静置30分钟。

6 将揉好的面团擀成5毫米候的薄饼。

7 切成5毫米宽的条。

8 将烤盘上铺上锡纸。

9 两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放,烤盘里。

10 再在上面刷一层全蛋液。

11 烤箱预热180度，放入烤盘中层，上下火，25分钟即可。

小技巧

宝宝一开始还不能吃的太甜，因此糖粉适量少放。