原料

娃娃菜适量, 莲藕肉丸适量, 粉丝适量, 鸡精适量, 盐适量, 胡椒粉适量, 味级鲜适量, 香油适量

步骤

1 材料：娃娃菜 莲藕肉丸 粉丝 香油 盐 鸡精 胡椒粉

2 娃娃洗净，从中间切开，再切条

3 粉丝洗洗，粉丝用开水泡软捞起沥干水分

4 把娃娃菜放在砂锅里，摆好莲藕肉丸，

5 加鸡汤

6 把盖子盖上，

7 大火烧开 ，转小火煮5分钟左右，

8 加粉丝再煮一会，

9 加鸡精胡椒粉香油就好了

小技巧

丸子是咸的，汤不能口味太重。

娃娃菜极易煮熟，尤其是煮汤的时间要控制好，否则会煮得软烂又不好吃。