原料

马齿苋适量, 面粉适量, 葱适量, 鸡蛋适量, 盐适量

步骤

1 马齿苋切碎备用。

2 打一个鸡蛋，切一些葱花放进装马齿苋的容器里。

3 倒入适量的面粉。

4 加水，一边加一边看面糊的粘稠度。

5 按口味加一些盐。

6 锅中刷薄薄一层油。

7 烧热后，舀一勺面糊，转锅摊平。

8 中小火烙到两面金黄即可。