原料
黄瓜1根, 鸡蛋2个, 面粉适量, 盐少许, 五香粉少许
步骤
1 黄瓜擦成丝
2 打入两个鸡蛋
3 放入适量面粉、五香粉及盐
4 用水将面粉、黄瓜丝调成糊状
5 锅内放少许油,然后舀一勺面糊,平摊在锅中,小火煎成金黄色
6 待锅中的面糊已经变色,撒上芝麻,然后翻面继续煎成金黄色即可
7 将鸡蛋饼对折后再对折就可装盘
黄瓜1根, 鸡蛋2个, 面粉适量, 盐少许, 五香粉少许
1 黄瓜擦成丝
2 打入两个鸡蛋
3 放入适量面粉、五香粉及盐
4 用水将面粉、黄瓜丝调成糊状
5 锅内放少许油,然后舀一勺面糊,平摊在锅中,小火煎成金黄色
6 待锅中的面糊已经变色,撒上芝麻,然后翻面继续煎成金黄色即可
7 将鸡蛋饼对折后再对折就可装盘