猪脆骨一斤, 青辣椒一个, 红辣椒一个, 葱适量, 姜适量, 精盐10克, 酱油10克, 味醋适量, 糖少许
1 猪脆骨一斤切片，这可是个费劲的活，刀必须得快。猪脆骨由于前槽部位的骨头，由于形状像月牙又被叫月牙骨
2 青红辣椒切小块
3 准备葱姜干辣椒
4 热油放猪脆骨煸炒变色 放葱姜干辣椒 十三香 烹少许酱油继续炒制
5 最后放青红辣椒继续炒放盐 味醋调味出锅
6 脆脆的很有嚼头，牙口不好的还是别吃了...