猪肠适量, 茶叶适量, 盐适量
1 猪肠洗干净,煮熟备用
2 茶叶1包,煮一壶开水来泡
3 猪肠切小块,用筛装着放在茶叶水里面泡二十分
4 猪肠控干水分
5 捞起茶叶拧干
6 热一点油把猪肠放锅里炒
7 放入茶叶一起炒二分钟,放盐,再翻炒几遍
8 装盘