原料

毛豆米200克, 大虾9只, 盐适量, 料酒适量, 鸡精适量

步骤

1 毛豆米剥好备用

2 大虾放几滴料酒, 放半勺盐

3 抓匀,腌10分钟

4 热锅多放些油,烧至八成热时,放入大虾

5 翻炒至金黄色

6 在放入毛豆米,加两勺清水,大半勺盐

7 烧至汤汁收的差不多的时候加半勺鸡精即可