中等土豆1个, 培根30克, 胡椒粉少许
1 热锅放油，将培根煎香煎熟；
2 煎好的培根切成末；
3 土豆去皮后切块蒸熟，捣烂成泥；
4 土豆泥加入培根末，撒入胡椒粉搅拌匀即可食用。
1、土豆泥里也可加入少量牛奶，口感会更香浓美味。 2、培根有一定的咸味，所以无需再加盐。
