面粉适量, 蔬菜汁适量, 盐适量
1 取适量的面粉加入适量的盐和蔬菜汁或清水揉成面团醒1小时，
2 取适量的面粉，
3 将醒好的面团再次揉匀，两面揉光滑就行。
4 将醒好的面团再次揉匀，两面揉光滑就行。
5 揉好的面团用擀面桨擀面面皮，如图。
6 在面皮上撒上干面粉，防粘在一起，
7 再折叠，如图。
8 再折叠，如图。
9 再切成丝，
10 发散开即成，爱吃圆面可小心地用手搓成圆。
11 发散开即成，爱吃圆面可小心地用手搓成圆。