蘑菇适量, 淡奶油适量, 蒜蓉适量, 香菜适量, 黄油适量, 盐适量, 黑胡椒碎适量
1 香菜洗净切段，蒜蓉剁好备用；
2 蘑菇洗洗净，切去不能食用的根蒂，尽量沥干水分，必要时晒一下太阳也无妨，哈，然后对半切开；
3 锅中热黄油，下蒜蓉炒香；
4 下蘑菇一起炒匀；
5 蘑菇炒的时候会淅出一些水分，不要紧，炒至有软身；
6 加入淡奶油炒炒匀，加入盐调味；
7 加入黑胡椒碎，最后下点香菜点缀即可！
因为加了黄油和淡奶油，奶香味十足，期间不要加水哦！