原料

老南瓜半个, 糖适量

步骤

1 南瓜半个，

2 去皮去籽，

3 清冼后切大块，

4 放进有隔层的蒸锅里蒸熟，

5 把蒸好的南瓜装碗中， 5、用饭勺压成泥，加入适量的糖即成。

6 可用做南瓜饼，煎饼馅，春卷馅。