原料

蒜苗适量, 红椒适量, 腊肉适量, 料酒适量, 盐适量, 蒜姜适量, 五香粉适量, 生抽适量, 鸡精适量, 水淀粉适量

步骤

1 原料图。

2 将蒜苗、红椒切成段儿，腊肉切条，蒜姜切丝备用。

3 锅中放入适量油烧入，放入蒜姜丝、五香粉爆香。

4 放入腊肉，再放入料酒、生抽煸炒2分钟。

5 放入红椒。

6 放入蒜苗煸炒2分钟。

7 勾芡，放入适量鸡精盛出。