原料

红薯粉适量, 青菜、油炸花生、白芝麻适量, 香菜、蒜泥适量, 盐、食用油、豆瓣酱、美极鲜适量, 辣椒粉、醋、十三香、花椒粉适量, 鸡精适量

步骤

1 1、准备好红薯粉、青菜

2 2、用温水将红薯粉浸泡半小时

3 3、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟

4 4、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里

5 5、青菜洗干净后放开水里焯水

6 6、焯好水的青菜捞出放粉上面

7 7、锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油

8 8、加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味

9 9、将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上

10 10、然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可