原料

大米半斤, 彩椒适量, 火腿肉适量, 板栗适量, 盐适量

步骤

1 三色椒各半个

2 火腿

3 做的是三个人的分量，所以下了半斤米下去煮饭，水稍微比平时少放点

4 半斤板栗，是用来焖鸡翅的

5 用开水煮十分钟

6 剥壳，留一些用在下一个菜谱上，剩下这些用来拌饭

7 彩椒切小块

8 火腿也切小块

9 把火腿炒一炒，装起来

10 炒板栗，掰小块就容易炒，要是比较大块就炒久一点，炒熟装起来

11 炒彩椒

12 翻炒几遍，放盐，再翻炒几下就行了，彩椒容易熟

13 把炒好的材料倒入煮熟的饭里面

14 搅拌均匀

15 三个人三碗，锅里还有每人半碗，刚刚好