韩式辣酱焖排骨无油快手排骨的做法

原料

排骨400克, 洋葱半个, 胡萝卜1个, 土豆1个, 大蒜5瓣, 韩式辣椒酱50ML, 细砂糖10ML, 酱油15ML, 盐2ML

步骤

1 土豆,胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用。

2 排骨洗净,和土豆,胡萝卜,洋葱一起放入内胆,放入韩式辣酱等所有调料。

3 把调料和食材搅拌均匀,腌制10-20分钟。

4 内胆里加入一小杯水。

5 将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到排骨,此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续点亮,就可以了。

6 排骨炖好后,相应功能指示等会熄灭,会切换到“保温”灯亮,听到“滴”声,待浮子落下就可以打开盖子了。

小技巧

1.排骨最好多腌制一会,如果时间允许1小时更入味。

2.水不要加的太多了,我这次加的略多了些。如果炖熟的排骨里汤汁过多,可以倒回炒锅里收一下汤汁。

3.每个电压力锅的操作方法和功能不同,博文只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。


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