“娘惹泡菜”是一道东南亚舶来菜，是我几年前在一本杂志上看到的。做法非常简单，颜色十分漂亮，滋味却非同寻常。
菠萝1/4个，红椒1个，黄瓜1根，胡萝卜1/2根，洋葱1个。，白糖4大匙，白醋200ml。
1、菠萝、红椒、洋葱切成片，黄瓜切成圆片，胡萝卜切成丝。 2、用糖醋汁搅拌所有食材，用保鲜膜密封碗口放入冰箱腌制4小时即可食用。