简单，健康，易做，好吃！ 还可放一点胡罗卜丁或煮熟的豌豆，放一点橄榄油也很好
土豆 2 个， 鸡蛋 2个，西红柿 1个，黄瓜 1小段，沙拉酱（蛋黄酱）2 大勺，盐或鸡精少许：
1，鸡蛋煮熟，切成丁； 2，土豆切成丁，煮熟煮软，滤干水分； 3，黄瓜切丁； 4，西红柿切丁； 5，将以上所有食料混合，加入少许盐和2大勺沙拉酱，拌均匀即可。
土豆一定要煮的在口中是面糊的，不能是脆的。
