郑州的春天特别的短暂，前几天还是十几度，这两天一下子就到了三十度高温，进入夏天了，来一道清爽可口的小菜青笋炒腊肠。
腊肠200g, 油适量, 盐适量, 青笋适量, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 料酒适量, 鸡精适量
1 准备好所有的食材和调料。
2 腊肠上笼蒸熟，切片
3 青笋去皮洗净，切片
4 葱、姜、蒜炒出香味，放入腊肠翻炒几下
5 再放入青笋及调料，翻炒入味
6 做好了，装盘开吃吧！
腊肠也可以直接炒制