水果布丁

原料

牛奶一盒,蛋黄2个,鱼胶粉10g,适量水,白糖,自己喜欢的水果。

步骤

1.先把两个蛋黄,牛奶,白糖混合均匀,小火煮一会儿至糖溶,千万不要煮开。 2.再把10G鱼胶粉和水拌匀隔水加热溶解。 3.把1和2搅拌均匀 4.过滤 5.过滤好的蛋液倒入容器中 6.放进冰箱之凝固。凝固了便可以吃咯!

小技巧

可以放一点点香草精这样会更好吃哦!


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