鸡蛋，小番茄，黄瓜，千岛酱（或其他沙拉酱、番茄酱）
1.小番茄对半切、黄瓜切片 2.平底锅中放少许油，磕入一粒鸡蛋，蛋黄用锅铲划破，两面煎熟 3.煎好的荷包蛋切成小块 4.将所有原料混合，挤上千岛酱，拌匀即可