香草烤鱼的做法

简介

具有浓郁香气的烤鱼。榄蒂希腊原装进口橄榄油与蒜香将罗勒,百里香,迷迭香等综合香草的香气进一步激发,完美的溶合在一起。面包糠因为橄榄油的加入,烤过后非常香脆。被面包糠包裹下的的石斑鱼段,外皮弹滑,肉质鲜嫩,入口后百般鲜香缭绕。将用戴蒙蒂诺希腊原装进口红葡萄酒醋与罗勒黑胡椒番茴调配的汤汁浇在鱼上面,更是酸香浓郁,别具一般清爽风味。

原料

石斑鱼1段, 橄榄油2大勺, 盐1/2勺, 柠檬汁1大勺, 胡椒粉1/4勺, 蒜6粒, 面包糠20克, 意大利综合香草料1大勺

步骤

1 准备食材。

2 鱼段用少许盐和黑胡椒轻轻抹匀,腌制十分钟以上。

3 蒜切成细末,准备面包糠,香草,柠檬等食材。

4 将面包糠,香草,盐,蒜末,胡椒粉放在一起,加入柠檬汁和橄榄油。

5 充分调匀后备用。

6 烤箱开始预热,上下管180度。同时,在锅中倒入少许橄榄油。

7 将鱼段放在锅中小火慢煎。

8 煎至两面都微微有黄壳。

9 将拌好的面包糠平铺在碗底少许。

10 再将煎好的鱼段放入,上面再铺满面包糠。

11 将鱼放入预热好的烤箱中,约15分钟。

12 烤鱼的空当,将西红柿切成小块,加入调味酱汁中的黑胡椒,罗勒,橄榄油,红酒醋,盐调成酱汁。(西红柿1个 黑胡椒适量 罗勒3-4片 橄榄油1大勺 红酒醋2小勺 盐少许 )

13 出炉后搭配享用吧!

小技巧

1如果不喜欢香草浓郁气息,可减量,加少许法香也不错哦! 2烤箱在烤鱼时一定要提前预热。


相关菜谱

  • 香草烤鱼
  • 香草烤鲷鱼
  • 香草柠檬烤鱼
  • 香草盐烤鱼
  • 私房菜香草烤蟹的做法
  • 重庆烤鱼做法的做法
  • 香草冰淇淋的做法
  • 香草冰淇淋的做法
  • 香草鱼
  • 家庭烤鱼的做法
  • 微波炉---烤鱼的做法
  • 邂逅香草---香草面包卷的做法
  • 土耳其烧烤(kebab)-香草烤鱼
  • 香草花朵三明治的做法
  • 香草曲奇的做法
  • 经典香草冰淇淋的做法
  • 香草可乐鸡翅的做法
  • 香草牛奶布丁的做法
  • 香草曲奇的做法
  • 香草杏酱的做法
  • 秘制烤鱼的做法
  • 秘制烤鱼的做法
  • 宝宝烤鱼饼的做法
  • 香辣烤鱼的做法
  • 香草烤肋条
  • 香草烤鲈鱼
  • 香草烤布丁
  • 香草烤鸡翅
  • 香草烤鸡
  • 香草烤土豆片
  • 香草烤牛肉
  • 香草烤杏仁
  • 香草烤芦笋
  • 香草烤猪排
  • 香草烤鲫鱼