简介

　“黑醋”即是我们平常所说的老陈醋，属食用醋类，我国山西省生产的老陈醋尤为出名。它具有助消化、增食欲、活血化瘀、降低血压和胆固醇的作用。每天喝一杯黑醋，可以提升人体的新陈代谢，达到瘦身的功效，有人甚至治疗了便秘的毛病，黑醋可用水调稀之后饮用，效果极佳。

原料

苹果一颗，黑醋15ml，开水。

步骤

1　1、苹果+黑醋 　　材料：苹果一颗，黑醋15ml，开水。 　　做法：将苹果用水洗净后往核切片，和开水一起放进果汁机中打成汁，倒如杯子中再加进黑醋混合搅拌。 　　功效：苹果中的果胶能吸收肠道内的多余水分，可刺激肠道蠕动，有助于改善排便作用。

2　2、西红柿+黑醋 　　材料：西红柿一颗，黑醋15ml，开水。 　　做法：将西红柿和开水一起放进果汁机中打成汁，倒如杯子中再加进黑醋混合搅拌。 　　功效：西红柿含有茄红素，利尿助消化，且能消暑止渴。

3　3、菠菜+黑醋 　　材料：菠菜60g，苹果半颗，黑醋15ml，开水 　　做法：将菠菜果用水洗净后，和开水一起放进果汁机中打成汁，倒如杯子中再加进黑醋混合搅拌。 　　效果：菠菜含纤维质，可刺激肠胃蠕动，有助于消化。 　　

4　4、洋葱+黑醋 　　材料：洋葱一只，黑醋15ml 　　做法：将洋葱去皮洗净切碎（也可以切块）放醋中浸泡15分钟左右，即可食用。 　　效果：具有抗血管硬化和降低血脂，消脂等功能。但醋对胃有刺激作用，患有胃病的人要慎用。