香炸圆虾饼

简介

香炸圆虾饼,美味小吃,赶快来试做给家人品尝吧!

原料

面糊:, 300g 自发面粉,筛过, 3粒蛋, 350ml 水, 2tsp黄姜粉, 1tsp盐, 1tsp鸡精粉, , , A:, 200g 虾仁,切粒, 1/2条 红萝卜,切丝  , 1粒  洋葱,切碎, 100g 豆芽,去尾, 2棵  青葱,切粒(材料可自行决定)

步骤

1面糊:所以材料同一方向搅拌至光滑,加入A料拌匀。

2烧热炸油,将圆形汤杓浸入热油中加热1分钟。

3拿起汤杓,盛入面糊混合料,放上一只虾,再放入热油中炸至虾饼脱离汤杓。  然后继续炸至虾饼成金黄色,捞起沥干油份。

4趁热沾辣椒酱享用。


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