原料
菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许
步骤
1菠萝饭——爱吃可以连锅端 材料： 菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许 做法： 1、菠萝挖出坑，果肉和壳分别留用 2、所有材料切成丁或合适的大小 3、热锅融化黄油，加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟 4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟 5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟 6、最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟，加盐调味，然后装入菠萝壳即可
2椒香鸡油油条炒饭——嘎嘣脆的油条，软糯糯的米 材料： 米饭、鸡胸肉、油条、青椒、蒜蓉香辣酱、老抽 做法： 1、鸡肉切丁、青椒切块、油条切小段 2、鸡肉丁用盐腌制一会 3、鸡肉丁放油锅炒至变色捞起沥油 4、原锅放米饭炒散，加一匙香辣酱拌炒 5、放半匙老抽，倒入青椒和鸡肉拌炒至青椒断生 6、加入油条略炒即可
3凤香炒饭——五颜六色的饭 材料： 鲜虾/虾仁、鸡胸肉、胡萝卜、菠萝块、腰果、米饭 做法： 1、鲜虾去壳、切段，加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分钟 2、鸡胸肉切丁，加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分钟 3、豌豆放入开水焯烫，捞出备用，胡萝卜切丁，菠萝切丁放入淡盐水浸泡备用 4、锅中油热后，放入鸡丁翻炒至熟，盛出备用 5、锅中油热后，放入虾仁翻炒至熟，盛出备用 6、锅中油热后，放入胡萝卜丁、豌豆翻炒至熟 7、放入菠萝丁翻炒均匀，放入炒好的鸡肉丁、虾仁 8、放入姜黄粉翻炒均匀，放入蒸好的泰国香米翻炒均匀，加盐调味，最后撒上腰果即可
4海鲜咖喱饭——不用去饭店也能吃 材料： 大米100g、大虾6只、蟹肉棒10只、洋葱、青椒各一只、白葡萄酒、葱、咖喱粉、橄榄油、黑胡椒适量 做法： 1、大米放在水中浸泡3小时左右，放入适量盐 2、虾洗净，去掉肠线，用白葡萄酒和黑胡椒腌制10分钟，用沸水烫熟 3、蟹肉棒洗净切块，洋葱、青椒切丝 4、锅内橄榄油3分热时，放入咖喱粉炒匀 5、放入洋葱丝、葱丝爆香，放蟹肉棒和虾，倒白葡萄酒 6、白米下锅炒，放盐、胡椒粉，不断翻炒 7、加入是米2倍的水至锅中，盖上盖子焖30分钟 8、快起锅时加入青葱、番茄等蔬菜，装盘即可
5果香四溢咖喱鸡饭——一种速度煮咖喱大法 材料： 米饭、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉、咖喱块、鸡汤宝、番茄酱、淡奶油 做法： 1、洋葱切丁，鸡肉切块，土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油 2、半根香蕉压泥，1/3只苹果去皮剁碎 3、油锅放洋葱以慢火炒香 4、放入鸡肉和炸好的土豆、胡萝卜，拌炒至鸡肉变色 5、放入香蕉泥拌炒 6、咖喱块切碎放入，鸡汤宝兑半碗水倒入，转开至小火 7、加入苹果泥和少许番茄酱，小火继续煮至稠腻 8、倒入少许淡奶油，拌匀，关火 9、淋在白米饭上即可
