一个人, 也要过得精致温暖! 食物有超乎想像的治愈力量, 它能填饱你的肚子, 更能治愈你的孤独。
主料:生菜30克;樱桃萝卜2个;小番茄2个;青椒1个, 辅料:柠檬片适量;沙拉酱适量
11.蔬菜都洗好切好 2.把切好的蔬菜装盘,倒入调好的色拉汁 3.拌好开吃啦
2香烤三文鱼 主料:三文鱼适量 辅料:柠檬适量;水芹菜1小把 调料:食盐少许;葱1根;黑胡椒少许 做法 1.将葱白切成薄片儿,并过水沥干 2.将欧芹切成碎,与沥干水分的葱白混合 3.检查三文鱼去掉刺儿,并擦干水分,烤盘纸在上层,锡纸在下层,将葱白和欧芹放上,把三文鱼放最上方 4.在三文鱼上撒少许盐和黑胡椒,柠檬切薄片,放在三文鱼上方 5.将纸对折在对折,包装成包子样~使之不露空气,200°c烤箱预热后并烤制15分钟即可
3排骨焖饭 主料:排骨400克;土豆120克;大米200克;葱10克 辅料:姜6克;白糖10克;蚝油1大勺;料酒1大勺;生抽1大勺;盐适量 做法 1.肋排洗净焯水备用 2.锅里热油爆香葱姜,倒入沥干水的排骨小火将两面煎至金黄 3.加入糖略炒出糖色,加入蚝油,.料酒和生抽继续炒匀 4.加入盐再倒入切好的土豆块翻炒均匀 5.电饭煲或压力锅里米洗净,放入适量水,将排骨连酱汁一起倒入,开煲。煮好后撒点葱花,拌一拌就可以开吃了
4五谷杂粮粥 主料:五谷米适量 辅料:赤小豆适量;黑豆适量;莲子适量;枣(干)适量;葡萄干少许;枸杞少许;核桃(鲜)适量;燕麦片适量;紫薯1个;山药1段 做法 1.将上述洗干净、莲子去掉莲芯,不用浸泡,洗净后就放入砂锅中,加入8-10倍的水后,盖好砂锅盖子,开火煮,煮至锅中水开后,关火,不要开盖,焖1个小时 2.焖煮材料1的时候,将紫薯、山药去皮切成块,红枣冼净去核切块,核桃仁掰成小块,花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用 3.焖一个小时后,打开锅盖,米豆均已软,莲子也快熟了 4.将处理好的材料倒入锅中,略搅匀,盖上盖子,再次开火煮,煮至锅中水开即关火煮需要,不要开盖,再焖1个小时 5.第二次焖够1小时后,所有材料已经彻底熟透,粥便煮好了。
5酸奶配搭水果 主料:苹果1/2个;猕猴桃1个;圣女果5个;火龙果1/2个;黄桃3块;葡萄8个;香蕉1/2根 辅料:马苏里拉奶酪250克;蓝莓果酱2大勺;色拉油少许;9寸披萨饼底1张 做法 1.水果洗净切块,因为时间紧,用了现成的披萨9寸饼底。 2.披萨盘底抹一层色拉油,把饼底放入,蓝莓果酱均匀涂抹到饼皮上。 3.果酱上方均匀的撒上奶酪条。 4.把各种水果摆入 5.水果上方再撒上奶酪条,喜欢拉丝的可多放些。 6.烤箱180度5分钟预热,间隔1分钟后,将烤盘放入烤箱,烤箱上下火,170度,25分钟。
6牛油果酱海鲜意面 主料:意大利面100克;牛油果1个 辅料:柠檬汁10毫升;牛奶100毫升;虾仁100克;蟹柳4根;培根2片;蒜10克;白胡椒粉少许;盐适量;橄榄油2勺 做法 1.蟹柳切粒,蒜剁成蒜蓉,培根切2CM小块,虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻 2.煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐,放入意大利面,煮8分钟后用凉开水冲一下,沥干水分 3.牛油果取果肉,滴入柠檬汁,压成牛油果泥,我个人喜欢吃到牛油果肉的,压成牛油果碎 4.炒锅放一勺橄榄油,爆香蒜蓉,再放入培根片,翻炒 5.放入虾仁和蟹柳,炒熟 6.牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中,煮沸 7.将意大利面放入牛油果酱中,拌匀 8.再放入煮熟的海鲜培根,拌匀即可盛碟