原料

苹果1个, 低筋面粉50g, 糖40g, 黄油15g, 清水适量

步骤

1苹果一分为三，切成薄片

2用一把锋利的刀子切均匀的薄片是成功的关键，不要太厚一毫米厚即可

3一定要厚度均匀

4锅内放入水，水开后把苹果片放入，煮一分钟即可，如果切的厚，就煮两分钟，根据你的厚薄程度，自行控制

5 把低筋面粉融化的黄油糖，在取25克煮苹果的水，和成不沾手的面团

6将面团擀开，尽可能薄些，这里如果不好擀，可以用油纸或者手粉帮忙，擀好后切成长条，每条的长度约25CM，宽度约1.5cm ,看苹果大小而定。

7将苹果片一片叠一片的放在面皮上面。重叠部分大约是整个苹果片儿长度的二分之一。每个花朵用六七片苹果就可以了。

8 从一头像另外一侧起来，卷的时候不要太紧也不要太松，方便后期造型

9把末端收紧，捏住

10最后把花瓣稍微一整理就更加逼真了

11全部做好的花朵，一个苹果可以做成8朵左右

12烤箱提前预热，180度。摆上花儿，启动烘烤，中层约20分钟后，转移到上层烤一两分钟。烤好后的花朵就可以食用咯！

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小技巧

⒈ 苹果片儿要薄而均匀。

⒉ 苹果片煮软就好，不必过煮。

⒊ 烤箱的温度会有不准的情况，所以时间也不是一定的，看自己的烤箱而定。