简介

吃快餐超爱吃马铃薯泥 mashed potatoes的大大们快一起喊Hooray吧！因为自己在家就可以DIY马铃薯泥啦！简单健康而且不用花钱出去吃！等什么？快学起来吧！

原料

马铃薯 potato – 500g, , 牛奶 / 鲜奶 fresh milk – 125ml, , 牛油 butter – 34g, , 盐 salt – 1小匙 , 酱汁：, , 蚝油 oyster sauce – 3大匙, , 水 water – 300ml, , 玉米粉 corn flour – 3小匙, , 糖 sugar – 3小匙, , 胡椒粉 – 适量, (把所有搅拌均匀), , 牛奶 fresh milk – 3大匙

步骤

1将马铃薯洗净剥皮切小块，蒸熟后压成泥状。

2锅内放入牛油融化，放入薯泥，加入鲜奶和盐 (盐不要以下加完，可以一面试试味道一面加) 开始搅拌，至到收干 (也不要搅得太干哦！因为薯泥放凉后会更干的)。

3中火锅内放入牛油，待融化后，搅拌均匀好的酱汁，待滚，之后加入鲜奶搅拌，就可以了。

4完成！