简介

香脆可口芝麻味！

原料

1. 低筋面粉 115克, 2. 泡打粉 1克, 3. 白芝麻 20克, 4. 黑芝麻 20克, 5. 食油 适量, 6. 水 60克, 7. 盐 2克, 8. 白糖 15克

步骤

1) 低筋面粉、泡打粉过筛，再加入其他材料，揉成面团，盖盖醒面一个小时。

2) 然后擀成极薄的长片，厚度和芝麻的厚度一样就可以了。

3) 用模具压出自己喜欢的形状。

4) 放到油锅里用150度的温度炸。温度低些，饼干容易炸透。

5) 然后取出来沥油

6) 因为本身的厚度较薄，而炸过之后，饼干由于泡打粉的作用。所以还会略厚些。但每块里面都是炸的颜色差不多即可。

by sharetify