简介
只需要一台搅拌机就能轻轻松松煮豆浆水了。。
原料
黄豆500g, 斑斓叶(洗干净,打结备用)3片, 水适量, 冰糖适量
步骤
1黄豆先泡水8小时或以上。
2去皮,洗干净滴汗水分。
3把黄豆和适量的水分加入搅拌机搅拌均匀。
4用泡kopi的过滤袋,把黄豆渣过滤掉。
5把过滤好的黄豆水倒入锅里,加入斑斓叶用中火煮滚,需要不停的搅拌,不然会粘底,然后再用小火煮多10分钟便可。
小技巧
如果在家自己煲需要煲上一个小时以上便很好喝,但因为煲豆浆需要不时的搅拌,如果时间上不允许,是可以减少煲的时间。