简介

青瓜鸡肉，稀饭啊。。。

原料

青瓜 2条, 鸡肉 400, 生姜和葱 适量, 生抽和料酒 适量, 油、盐 适量, 嫩肉粉 适量

步骤

1鸡肉切片,青瓜去皮切片

2鸡肉切片后用油、生抽和嫩肉粉腌一下，这样肉就不会老。鸡肉炒到差不多快熟的时候，放入青瓜，略炒片刻就可以了

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小技巧

青瓜可以的话去籽会更脆的，鸡肉要差不多可以了再放入青瓜，否则青瓜不脆的