简介

葡萄酒可以增进血液循环，睡前饮用加点开水冲淡，再盖被休息，隔日可以减轻鼻塞、喉咙痛等症状，而且葡萄酒含有抗氧化物，适量对身体有益。

原料

红葡萄酒200㏄，鸡蛋1颗，冰糖10公克

步骤

1.取一干净的碗，鸡蛋打入碗中将蛋汁打散，备用。 2.准备一钢锅，将红萄葡酒倒入锅中加热至沸腾。 3.将作法1的蛋汁加入砂糖与作法2的红葡萄酒，拌煮约三分钟后即可食用。