原料

剩米饭，柿子辣椒，肉丁，葱，盐，辣酱。

步骤

1柿子辣椒切块，葱花切好，猪肉碎备用；

2平底下油烧热，放入咖喱，辣酱，柿子辣椒炒香；

3加入猪肉碎，炒熟。加入米饭，翻炒均匀，加盐调味；

4撒上葱花，翻炒均匀，出锅。