核桃枣泥磅蛋糕

原料

黄油 90G, 鸡蛋 3个, 低筋面粉 140G, 红糖 50G, 红枣 50G, 核桃 40G

步骤

1全部原材料 我的鸡蛋比较大,所以只用了两个,一半用三个的哈

2将红枣放入水中煮,期间可以准备下一步

3黄油室温软化,低速打发,分次加糖和鸡蛋,打发至微微膨胀

4过筛低筋面粉

5将煮好的红枣用勺子在滤网中挤压,过滤枣泥,搅拌均匀

6核桃放入料理机内打碎

7模具边缘抹上黄油,倒入蛋糕糊,用刮刀刮平 烤箱180度预热,然后175度烤40分钟

8成品~~


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