原料

{材料} 豆卜（洗净切半）， 猪肉碎，鸡肉碎， 香菇丁， 蒜碎， 小红葱碎， 青葱丁适量 ~~~, , {腌料} 栗粉1汤匙， 五香粉1茶匙， 蚝油1/2茶匙， 酱油1/2茶匙， 橄榄油，糖，盐与胡椒粉少许 ~~~, , {调味料} 水，酱油与蚝油1/2茶匙， 胡椒粉少许，栗粉1/2茶匙拌均成混合酱汁备用

步骤

11. 将鸡猪肉碎， 香菇丁， 蒜碎和小红葱碎用腌料搅拌均匀后腌上至少30分钟。

22. 然后将腌好的肉碎放上豆卜整好型。

33. 锅里放2-3大匙油， 肉面朝下先煎成浅金黄色后翻面， 倒入混合酱汁煮至汁浓， 撒上青葱丁即可。