信阳热干面

简介

一碗干净又好吃的热干面开启了忙碌的一天

原料

热干面 200克, 千张 一张, 香葱 两根, 花生酱 一勺, 辣椒酱 少许, 盐 少许, 香油 少许

步骤

1先把香葱洗净切末,千张切成0.5厘米条状,豆瓣酱放入碗中,花生酱调匀备用

2锅里添水煮沸…放点盐…先下面…再下千张…等面漂起来……想吃软点的可以多煮会

3把面捞起来入盘

4加入豆瓣酱,花生酱,香葱末,香油……开吃………喜欢辣的可以加入辣椒油

小技巧

面要是买不到用油刷过的,可以买圆面条,自己回家煮面,捞出,刷油,晾凉


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