以酸脆爽口的泡豇豆为主要辅料，鸡翅根为主料的焖菜，下饭可口，健康无油，冬夏均宜
鸡翅根, 泡豇豆, 土豆, 水梨, 鸡腿菇, 生姜, 老抽, 青柠汁
1泡豇豆开袋洗净切段，土豆水梨去皮切块，鸡腿菇生姜切片，连同鸡翅根加1:3的老抽青柠汁放入高压锅焖煮，出锅后拌入烫熟的红薯粉条。
2发现下厨房APP之前做的这道菜，没有步骤照片，抱歉
土豆增加黏糯感，水梨增加甜爽感，比例多少可根据个人喜好添加，没有水梨可加冰糖替代