很容易做很下饭的一道菜
五花肉或瘦肉 若干, 鸡腿菇 一个, 番茄 一个, 葱 若干
1鸡腿菇切片,番茄切块
2五花肉切片,葱切段
3放油,五花肉下锅炒,再放鸡腿菇,炒到鸡腿菇软了,再放番茄下去炒
4炒到番茄出汁了,菇也软了,就差不多了,再放点蚝油和、调料和葱,就ok了
1.放菇下去的时候可以洒一点水下去,到不能放太多,因为后面会出水。 2.个人口味比较喜欢蚝油,可以不放,也可以放酱油