简介

我爱面包机里的配方。加入了花生酱真是无敌香～

原料

高粉 250克, 盐 3克, 干酵母 3克, 粗糖 30克, 花生酱 50克, 花生 50克（我没有放）, 牛奶 170ml（我放了180还是太干）

步骤

1将所有原料混合揉至完全阶段

2发酵（我是前一天晚上揉好放冰箱冷藏发酵了一晚上）

3排气滚圆，松弛15分钟

4擀成鸭舌状卷起

5再松弛15分钟

6再次擀成鸭舌状，卷起放入模具。

7发酵至满模～烤箱预热180度。

小技巧

烤多少时间可能要取决与模具，按照平时烤吐司的时间来就可以了。我这个模是30分钟左右～ 这个方子因为花生酱本来就含有油脂，所以不用另外再加油了，很方便。