简介

具有闽南特色的美食^o^

原料

苦瓜 两个, 五花肉 50g, 海蛎干 5、6个, 西红柿 2个, 大蒜 2个

步骤

1苦瓜先灼水

2油热锅，放大蒜爆香，再下五花肉炒

3再放海蛎干炒香

4再放西红柿和苦瓜炒2、3分钟

5最后放入煲中，盖好盖子焖煮开，关火。