低筋面粉 120克, 鸡蛋 1个, 糖粉 30克, 黄油 10克, 黑芝麻 一大勺
1黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起搅拌一下,无需打发
2然后,筛入低筋面粉,倒入黑芝麻
3揉成面团,做阿拉棒的面团会很硬。将面团松弛半个小时
4把松弛好的面团檊成厚度约为0.5CM的长方形面饼,用刀切成长条
5两手拿起一根长条的两端,扭几圈
6在拧好的面条上刷一层蛋液,放入已经预热的烤箱烘焙。中层,180度,20分钟左右,烤到表面金黄色即可,各家烤箱不同,随时观察吧