简介

这道凉拌大酱辣椒是精致版的 豪迈一点的吃法就是整根辣椒沾著大酱吃 韩国餐厅小吃摊提供的青辣椒通常都非常的辣敢吃辣的人即使吃上半根都要喷火了 因为是免费供应所以用超辣的青辣椒，这样客人才不会吃太多可以节省成本 自己在家吃的当然要买吃起来像青椒口感不太辣的青辣椒 网志:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉丝专页:Monaca梦游仙境之韩国篇: http://on.fb.me/1IyWCC

原料

材料:, , 青辣椒:4根(100g), , 芝麻:少许, , 酱料:, , 蒜末:1颗, , 大酱:1小匙(5g), , 梅汁:1小匙, , 麻油:1小匙

步骤

1准备蒜末跟辣椒圈

2混和酱料

3辣椒加入酱料搅拌

4撒上些许芝麻摆盘即可

小技巧

小叮咛:

1.加梅汁可添风味，若无梅汁可省略