原料

日本小南瓜 1个, 日式咖喱块 3小块（50克）, 椰浆 半杯, 熟松仁 适量, 甜罗勒 适量

步骤

1南瓜洗净去籽切片，甜罗勒去粗梗洗净备用

2炒锅烧热后加油，油热后下南瓜片中火煸炒5分钟

3把煸软的南瓜片盛到一个煲里

4炒锅里加一碗水，烧开后放入咖喱块

5小火溶化后倒入椰浆

6搅匀后倒入南瓜煲

7南瓜煲煮开后盖上盖，小火焖5分钟

8撒上松仁和罗勒叶即可