薇薇安第一次的烤箱作品。当时激动兴奋又期待的心情仍历历在目。即使它的卖相不太好哈哈。时间太长已经忘了当时用的是哪里找的方子了。大概记一下。
低筋面粉, 泡打粉, 细砂糖, 鸡蛋, 蔓越莓干, 牛奶, 植物油
1牛奶、植物油、鸡蛋液混合均匀。
2面粉、泡打粉、细砂糖、蔓越莓干混合均匀，倒入1中，搅拌均匀。
3将面糊倒入杯子，大概3/2满。预热烤箱，大约200度烤15分钟左右。
蔓越莓干可以换葡萄干。
